木耳营养价值极高，也是美眉们减肥的良品，木耳的食用方法也比较多，下面小编给大家发享一道木耳家常菜木耳炒百叶的做法：
【木耳炒百叶的做法】
木耳、百叶、红、绿菜椒、老姜、盐适量、味精适量、淀粉一大匙
【木耳炒百叶的做法】
1、木耳用温水发开，洗净后切成大片。
2、红、绿尖椒去籽后切成块。
3、姜切片，待用。
4、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下，捞起。
5、百叶洗净，切成大片，用沸水快速的氽一下。
6、锅内放少许油，加姜片炒香。
7、下入全部原料炒2分钟。
8、调味后，用淀粉勾薄芡，即可。
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