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1、牛腿骨切块,洗干净备好。2、将洗干净的牛骨头放入高压锅中,煮开后将把血末打干净,多打几次。3、准备干姜四块,蒜三瓣,干辣椒7个,小盒子里放花椒,喜欢辣的可以多放一些。4、花椒放进专门煮肉的盒子里,这样汤里没有花椒喝起来方便…
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